Як

Як приготувати пікантні кедрові горіхи копчений лосось лінгвіні

Як приготувати пікантні кедрові горіхи копчений лосось лінгвіні

Приготуйте вологі інгредієнти - цибулю наріжте кубиками, подрібніть часник, подрібніть цедру лимона, налийте біле вино в чашку, вичавіть лимонний сік і відставте в сторону.

Подрібніть кріп, наріжте лосося шматочками, покладіть 1/2 цедри лимона в 1 тарілку. Відкласти. Це буде використано для метання пізніше.

Теплова сковорода. Підсмажте кедрові горіхи до золотистої скоринки. Обов’язково постійно помішуйте кедрові горіхи. Після завершення відкладіть.

Розігрійте сковороду і полийте оливковою олією. Тушкуйте цибулю та часник 2 хвилини або до пом’якшення на середньому вогні. Влийте вино і лимонний сік і продовжуйте перемішувати до повного розчинення.

Тим часом кип’ятіть лінгвінін 8-10 хвилин для отримання текстури альденте. Додайте в горщик щіпку солі.

Як тільки макарони будуть готові, викладіть їх у миску. Перекладіть соус з білого вина в миску. Додайте копчений лосось, підсмажені кедрові горіхи, петрушку та лимонну цедру, що залишилася. Киньте макарони.

Подавайте негайно.


Перегляньте відео: Медведи Волкова Красноярский край. Ермаковский район. Охота. Сибирь Фильм Андрея Гришакова (Грудень 2021).