Як

Як приготувати тако дике царство, частина I (сальса)

Як приготувати тако дике царство, частина I (сальса)

Зберіть, помийте та підготуйте свої інгредієнти, починаючи з помідорів, оскільки вони займають найбільше часу.

Четверть і серцевини помідорів готуються видалити насіння.

Половину, серцевину очистити від насіння і крупно нарізати 2 Серрано, 1 Хабанеро чилі, 1 зубчик часнику, сік 1 лайма і 1 ч. Ложку морської солі, переробити до дрібної кубикової суміші, але не до пасти.

Половину насінниць помідорів на чверть, насіння серцевини та подрібніть 1 або 2 халапеньо, промийте обрізати та наріжте 3–5 луків цибулини, залежно від розміру та смакових уподобань. Додати до чилі вапняну суміш у кухонному комбайні.

Імпульсну суміш з 5 (1 сек.) Імпульсом зішкребте по боках і додайте 1/2 склянки нещільно упакованих подрібнених листя свіжого кінзи та 1/2 ч. Ложки морської солі. Пульсуйте ще двічі, щоб змішати

Перекладіть сальсу в нереагуючий контейнер (я віддаю перевагу склу) і поставте в холодильник, дозволяючи смакам розплавитися. Близько 1 години

Наріжте кубиками один стиглий манго (або майже дозрілий), один стиглий банан і 2 столові ложки м’ятного шифонаду.

З’єднайте з фруктами та м’ятою 1 3/4 склянки кришки сальси та поставте у холодильник до часу подачі.


Перегляньте відео: Мексиканское Буррито рецепт Едим ТВ (Грудень 2021).