Як

Як приготувати крау пірок (німецька "empanadas")

Як приготувати крау пірок (німецька

Подрібніть цибулю. Як на малюнку.

Подрібніть капусту. Маленькі шматочки, як цибуля.

Подобається це.

Зварити цибулю та капусту з сіллю за смаком та паприкою за смаком до прозорості.

Додайте яловичий фарш і варіть його до кінця.

Для тіста: Покладіть борошно на велику ємність. В середину влийте олію.

Покладіть дріжджі в невелику ємність, додайте цукор і гарячу воду. Нехай воно сидить 10 хв. Це повинно виглядати так.

Додайте до борошна дріжджову суміш і додайте сіль за смаком. (1 ст. Л.). Додайте воду.

Змішайте інгредієнти, щоб сформувати кероване тісто і розтягніть його. Не до густоти. Як показано на малюнку.

Виріжте точні квадрати

Залийте начинкою. Щоб закрити його, просто поставте чотири кути до центру.

Розігрійте духовку до 400 F і варіть протягом 30 хв або до золотистої скоринки. Порада: Я намалював «Пірокс» збитим яйцем, щоб надати йому те блискуче покриття.


Перегляньте відео: Поїздка до Аргентини . Перший день у Буенос-Айресі, їдаючи улюблений натюрморт (Січень 2022).