Як

Як запекти самсу з качиним м’ясом, гарбузом та картоплею

Як запекти самсу з качиним м’ясом, гарбузом та картоплею

Подрібніть качине м’ясо, або ви можете придбати і використовувати фарш. Тим часом дістаньте тісто з морозильної камери і дайте йому розморозитися.

Подрібніть цибулю

Подрібніть картоплю невеликими кубиками

Сирий гарбуз, поріжте трохи гарбуза і очистіть від насіння

Подрібніть дрібними кубиками

Змішайте начинку і додайте чорний перець та деякі інші спеції (я використовувала мускатний горіх та імбир, по щіпці кожної)

Ось моє шаруваті кондитерські тіста, не солодкі!

Розділіть свою випічку на попередньо нарізані шматочки.

По центру покладіть начинку.

І сформуйте трикутник.

Покладіть на деко швами вниз. І налаштуйте духовку на нагрівання при температурі 200 ° F

Ви можете покласти їх близько один до одного

Змастіть верх яйцем або яєчним миттям.

Посипте насінням кунжуту

Випікайте 40 хвилин при 200 ° C.

Нім!


Перегляньте відео: Попробовав раз эту самсу вы будете готовить его всегда. Тандырная самса в казане на костре (Грудень 2021).